تورنفر بالتوت الأزرق

تحولات لذيذة مليئة بحشوة التوت الحلو ، مخبوزة إلى الكمال الذهبي ومغطاة بطبقة زجاجية كريمية.

يخدم: 6
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة

الاتجاهات:

1. يضاف التوت الأزرق والسكر وعصير الليمون إلى قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. قلب المزيج معا لمدة 10دقائق ، أو حتى يبدأ العصير في النضح من التوت. اخلطي نشا الذرة و 1 ملعقة كبيرة من الماء معا ، ثم أضفيه إلى المقلاة بمجرد أن يشبه مزيج التوت سائلا. يغلى المزيج بلطف ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. السماح لملء لتبرد حتى انها دافئة لتكون لمسة إضافة المعجنات.

2. خذ ورقة عجين الفطير وقطعها إلى 6 مربعات متساوية. وزعي الحشوة بالتساوي في وسط كل مربع. اخفقي البيضة و 1 ملعقة صغيرة من الماء معا في وعاء صغير وادهني حواف المعجنات قبل طيها إلى مثلثات وقرصي الحواف مغلقة بالشوكة. فرشاة قمم المثلثات مع المزيد من غسل البيض ويرش قمم مع السكر.

3. سخني الفرن مسبقا وفقا لتعليمات تغليف عجين الفطير واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا. السماح تحولات لتبرد قليلا. تحضير التزجيج عن طريق خلط السكر والفانيليا والماء حتى تصبح ناعمة ، ثم رشها فوق المعجنات الدافئة.

***** ملاحظة: قد تختلف أوزان المنتج والتعبئة والعلامة التجارية عن الصورة ، ولكن كن مطمئنا ، تظل جودة المنتج من الدرجة الأولى.

أصل المنتج: الإمارات العربية المتحدة